Burrs coniques et plats en céramique pour broyeur de café

Les bavures de broyage en céramique sont un composant fonctionnel important pour broyer les grains de café entiers en poudre. Il existe deux types de noyaux de broyage en céramique pour le café, des bavures plates en céramique et des bavures coniques en céramique. Les bavures plates en céramique sont plates et ont de minuscules dents qui broient les grains de café en particules fines. Les bavures coniques en céramique ont une bavure intérieure rotative conique et une bavure extérieure fixe.

Les bavures en céramique dans les moulins à café sont généralement fabriquées à partir de céramique en alumine à 95% ou 99%. Pourquoi certains fabricants de broyeurs de café célèbres choisissent-ils des bavures en céramique au lieu de bavures en acier inoxydable? Voici ce que vous apprendrez:

1. La céramique en alumine est un matériau respectueux de l'environnement qui se conforme pleinement aux réglementations FDA et LFGB.
2. La résistance à l'usure de la céramique d'alumine est environ 276 fois celle de l'acier inoxydable.
3. Le noyau de broyage en céramique génère moins de chaleur pendant le processus de broyage et peut maintenir la saveur de la poudre de grains de café frais.
4. Le noyau de broyage en céramique ne rouille pas. Ses propriétés chimiques sont stables, ne seront pas oxydées dans l'air et ne réagiront pas avec l'acide ou l'alcali.
5. Le noyau de broyage en céramique présente des avantages de coûts et une efficacité de production élevée.

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